12月的空气里,弥漫着节日的甜香和气泡的欢腾。冬至相聚、圣诞派对、跨年倒数、年终庆典...处处都闪烁着香槟的光芒,简直就是为香槟而生的月份!
在这个充满欢聚与喜悦的时刻,没有什么比开一瓶顶级香槟更能点燃气氛、犒赏味蕾的了。
香槟,这来自法国北部的杰作,永远是庆祝时刻的代名词。无论是资深的香槟极客还是刚刚开始探索的新手,都有无数令人兴奋的选择。
VinePair(一家覆盖全酒类的数字媒体公司)新鲜出炉的年度榜单来啦!精心挑选了25款最能代表品质、价值和独特性的香槟,涵盖从备受推崇的大品牌到精品小农香槟的广阔光谱。准备好为你的酒柜添置新成员了吗?
2025年有哪些香槟值得被带回家,成为节日餐桌上的明星呢?让我们一起去看看这份“2025年最佳香槟”清单,为节日季加点“泡”吧!
2025年最佳香槟购买指南
特别声明:这些样品均为免费寄送,生产商无需支付任何费用,VinePair 也未支付任何产品费用。所提供的参考平均价格均不含税。
The Best Easy-to-Find Champagne
轻松随手买
Veuve Clicquot Rosé Champagne NV
凯歌无年份桃红香槟
平均价格:约423人民币
评分:90
凯歌(Veuve Clicquot)那标志性的黄牌干型香槟大概喝香槟的朋友都早有所尝。但这瓶早在1818年,由凯歌夫人发明通过将香槟区静态红葡萄酒与白葡萄酒混合的方法酿造出的粉红香槟,同样值得尝试。在加入全球最大的奢侈品集团LVMH后,强大的集团背景所提供的资金、营销和全球分销渠道支持,让这瓶粉红泡泡“平均每隔几秒钟就有一瓶在世界上某个角落被开启”。
The Best Budget Champagne
平价天花板
Champagne Palmer La Réserve NV
帕尔玛珍藏无年份香槟
平均价格:约346人民币
评分:90
帕尔玛(Champagne Palmer)创立于 75 年前的兰斯,历经三代人的传承,始终秉持着对香槟酿造的热情与执着。 产品范围广泛,从采用索莱拉系统陈酿的桃红香槟,到精选酒庄顶级葡萄园的Grands Terroirs系列,展现出香槟风格的多样可能性。
The Best Splurge Champagne
高端局首选
Champagne Billecart-Salmon Le Sous Bois NV
沙龙贝尔桶酿无年份香槟
平均价格:约706人民币
评分:96
在沙龙贝尔(Billecart-Salmon)众多香槟中,Le Sous Bois 特酿或许堪称最富奢华质感的一款。其他酒款以其精准与优雅著称时,这款佳酿选择了一条不同的道路:全部酒液均在橡木桶中完成发酵陈酿,并经历长达五年的带酒泥陈年。这项颇为耗时的工艺,为酒液带来了无与伦比的丰富层次与醇厚质感。
2025年其他最佳香槟指南The Best of the Rest
The Best Champagnes Under $75
75美元以下的最佳香槟
Perrier-Jouët Grand Brut NV
巴黎之花特级天然干型无年份香槟
平均价格:约409人民币
评分:91
1811年,由Pierre-Nicolas Perrier与Rose-Adélaïde Jouët夫妇共同创立巴黎之花(Perrier-Jouët)。值得一提的是,品牌在1846年推出了香槟史上首款“天然干型”风格的香槟。品牌也持续与各地艺术家合作,将艺术、美酒与自然融合,为消费者创造独特的体验。
Domaine Lagille L’Inattendue Champagne NV
平均价格:约423人民币
评分:95
拉吉勒(Domaine Lagille)是香槟区小农香槟的代表,与大规模生产的商业品牌不同,酒农香槟的酿造者亲自种植并酿造自己的酒。这款是其基础酒款,但性价比出众,采用100%的莫尼耶皮诺酿造,经历长达36至42个月的酒泥陈酿。风味层次与酿造技艺均显露出超越其价格段的诚意。L’Inattendue源自法语,可理解为“出乎意料的事物】意外之喜”。
Champagne Taittinger Brut Réserve NV
泰亭哲珍藏天然干型无年份香槟
平均价格:约423人民币
评分:90
泰亭哲(Champagne Taittinger)拥有深厚的历史底蕴,其酒庄前身创立于1734年,是香槟区历史第三悠久的酒庄。更引人注目的是其名流效应,它曾作为英国查理王子与黛安娜王妃婚礼喜宴的指定香槟。这款珍藏绝干香槟巧妙地融合了来自超过35个葡萄园的三大葡萄品种,是一款品质稳定、易于选购的经典香槟。
Champagne Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière Extra Brut NV
平均价格:约459人民币
评分:92
Champagne Jeaunaux-Robin这家占地仅14英亩的家族酒庄于19年创立,如今由Cyril和Clémence Jeaunaux-Robin夫妇接手管理,是典型的小农香槟。坐落于白丘的小莫兰山谷(Petit Morin Valley),葡萄园富含燧石土壤。这款香槟由60%的莫尼耶皮诺、30%的黑皮诺和10%的霞多丽混酿而成。Éclats de Meulière可理解为有丰富的黑刺李果香。
Champagne Ayala Brut Majeur NV
阿亚拉Majeur天然干型无年份香槟
平均价格:约480人民币
评分:91
这款酒是阿亚拉(Champagne Ayala)的旗舰产品,以霞多丽为主的混酿,葡萄来自香槟产区 70 个不同的葡萄园。酒庄由哥伦比亚外交官之子Edmond de Ayala于 1860 年在阿伊镇(Aÿ)创立。1858 年与一位香槟区女子结婚,并利用妻子的嫁妆创立了自己的品牌。在2005年被堡林爵香槟收购,与之风格不同的是,阿亚拉很早就开始生产补糖量较低、甚至无糖香槟。
Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV
查尔斯·海德西克无年份白中白
平均价格:约487人民币
评分:92
查尔斯·海德希克(Champagne Charles Heidsieck)与其创始人的故事,是整个香槟区最引人入胜的传奇之一。他最早将香槟引入美国的先驱之一,通过举办无数酒会舞会,将“法兰西式生活方式”带给美国上流社会,使品牌迅速走红,他本人也因此获得了“香槟查理”的亲切绰号。因此,开一瓶查尔斯·海德希克用于祝酒,总能增添一份源自历史的庆典氛围。2011年被法国奢侈品集团EPI收购。
Champagne Eric Taillet Exclusiv’T Blanc de Meunier Brut NV
平均价格:约487人民币
评分:94
埃里克·泰耶 (Eric Taillet) 是家族酒庄在马恩河谷 (Vallée de la Marne) 的掌门人,以酒农的身份,致力于挖掘常被忽视的莫尼耶皮诺的潜力。在其酒庄6公顷葡萄园中,莫尼耶的种植面积占据80%以上,其中很大一部分是树龄超过60年的老藤。他以可持续的方式耕作,力求展现该品种微妙的复杂性。这款混酿葡萄酒采用 100% 莫尼耶皮诺酿造,其中30%为永久珍藏葡萄酒。
Champagne Delamotte Brut NV
德乐梦天然干型无年份香槟
平均价格:约494人民币
评分:92
德乐梦香槟(Champagne Delamotte)始终是优雅庆典之夜的绝佳选择,这款香槟由 60%的霞多丽葡萄混酿而成,充分展现了霞多丽葡萄标志性的线性酸度和清新口感。德乐梦是沙龙香槟(Champagne Salon)的姊妹酒庄,同属罗兰百悦集团。酒庄创立于1760年,历史更为悠久。
The Best Champagnes Under $100
100美元以下最佳香槟
Champagne Louis Roederer Collection 246 NV
路易王妃精选系列246号无年份香槟
平均价格:约5人民币
评分:92
路易王妃(Champagne Louis Roederer)每年都会为Collection系列打造一个独特的混合版本,眼前这瓶Collection 246,标志着酒庄延续第246个年份酿造此系列的历史。这款酒巧妙融合了2021年采收的基酒(占比55%)、酒庄35%的永恒珍藏基酒,以及10%来自年轻水晶香槟葡萄藤、并经橡木桶陈年的储备酒。
Champagne Franck Pascal Fluence Brut Nature NV
弗兰克·帕斯卡香槟 Fluence零补糖无年份香槟
平均价格:约628人民币
评分:91
作为香槟区马恩河谷的第五代传承人,弗兰克·帕斯卡(Franck Pascal)是当地生物动力法种植的先驱,制定依照月亮运行的生物动力法日历来指导种植,其葡萄园早在2005年就获得了相关认证。这款以莫尼耶皮诺为主导的混酿香槟。弗兰克为其酒款赋予了充满哲思的名称,例如“Fluence”(流畅)、“Harmonie”(和谐)、“Tolerance”(宽容)等。
The Best Champagnes Under $200
200美元以下最佳香槟
Champagne Collard-Picard Prestige ‘Perpétuelle’ NV
平均价格:约705人民币
评分:95
奥利维尔·科拉德(Olivier Collard)与卡洛琳·皮卡德(Caroline Picard)于1996年共同创立了科拉德-皮卡德香槟(Champagne Collard-Picard)。这对伴侣均出身于香槟区的酿酒世家,共同经营着位于埃佩尔奈(Épernay)与多尔芒(Dormans)之间约40英亩的葡萄园。这款香槟由50%霞多丽、25%黑皮诺和25%莫尼耶皮诺混酿而成。 ‘Perpétuelle’ 可译为永恒的。
Ruinart Champagne Blanc de Blancs NV
平均价格:约741人民币
评分:93
这款来自Ruinart的标志性酒款,是诠释白中白香槟的典范之作。它选用的霞多丽葡萄主要来自白丘(Côte des Blancs)和兰斯山脉(Montagne de Reims)的一级园。酒庄由Nicolas Ruinart于1729年创立,是世界上历史最悠久的香槟酒庄之一(本榜单中成立最早)。现隶属于LVMH集团旗下品牌。
Champagne Bollinger Special Cuvée NV
堡林爵特酿无年份香槟
平均价格:约847人民币
评分:92
这款香槟的英文标签可能会让法国香槟爱好者多看两眼,但其名称的根源实际上来自堡林爵(Georges Bollinger)的英国销售代理。1911年,他将这款酒命名为“特酿”,因为他认为普通的“干型”标签无法充分展现其非凡品质。如今,这款酒的混合比例是60%的黑皮诺、25%的霞多丽和15%的莫尼耶。
Veuve Clicquot La Grande Dame 2018
凯歌贵妇系列2018 年份香槟
平均价格:约1376人民币
评分:93
凯歌香槟(Veuve Clicquot)传奇的同名创始人凯歌夫人(Madame Clicquot)始终对以优质黑皮诺(Pinot Noir)为基础的香槟情有独钟。酒庄的La Grande Dame(贵妇香槟)便是向她对于这种葡萄奉献精神的致敬之作,该酒款由90%的黑皮诺与10%的霞多丽(Chardonnay)混酿而成。她发明了香槟除渣的“转瓶桌”,并创造了首款有记载的调配型粉红香槟(本榜单中的第一款),亲自参与设计自1877年起使用的明黄色酒标。
The Best Champagnes Over $200
200美元以上的最佳香槟
Krug Grande Cuvée 173ème Édition NV
库克特级特酿173版无年份香槟
平均价格:约17人民币
评分:96
在香槟区,当其他生产商致力于塑造年复一年风格一致的“家族风格”时,库克香槟却反其道而行之,为每个年份创作一款新酒。眼前这款佳酿,正是这一传统的第173版演绎。它以2017年采收的葡萄酒为主要基酒,巧妙融入了来自13个不同年份、多达150种的其他葡萄酒液,其中最古老的甚至可追溯至2001年。库克香槟1843年创立,至今已传承至第六代家族成员。坚持使用小型旧橡木桶进行初次发酵,年产量仅占全球香槟总产量的0.2%。
Rare Champagne Millésime 2013
平均价格:约17人民币
评分:93
Rare Champagne(国内可译为稀露黑钻)最初是传奇的白雪香槟(Piper-Heidsieck)旗下的高端系列,现已成为专属品牌。其2013年份香槟的酿造颇具匠心,由70%的霞多丽与30%的黑皮诺混酿而成,这些葡萄精选自香槟区11个优质村落,其中涵盖了7个特级园和3个一级园。此2013年份香槟历经了长达8年的酒泥陈酿,以及装瓶后1年的窖藏熟化。
The Best Rosé Champagnes
最好的桃红香槟
Champagne Piper-Heidsieck Brut Rosé NV
白雪天然干型无年份桃红香槟
平均价格:约522人民币
评分:91
白雪香槟的这款桃红佳酿,由50%的黑皮诺、25%的莫尼耶皮诺和25%的霞多丽混酿而成,其中更特别融入了15%的静态红葡萄酒。白雪香槟与影视娱乐界渊源深厚,是奥斯卡金像奖、戛纳电影节等国际盛事的常客。好莱坞传奇影星玛丽莲·梦露曾有一句名言:“我穿的是香奈儿5号,我喝的是白雪香槟。”
Champagne Lallier R.021 Rosé NV
平均价格:约600人民币
评分:92
Champagne Lallier(可直译为乐蕾香槟)的Réflexions 系列,旨在以桃红香槟的形式捕捉某个特定年份的风土印记,但它并非严格意义上的年份香槟。其中的R.021佳酿主要展现了2021年采收的特色,其基酒由70%的2021年新酒与30%的珍贵储备酒调配而成。为了增添更深层次的复杂度,还有7%的酒液是在橡木桶中完成陈酿的。
Champagne Eric Taillet Luminosi’T Brut Rosé NV
平均价格:约670人民币
评分:95
埃里克·泰耶(Champagne Eric Taillet)的这款桃红香槟,再次展现了莫尼耶皮诺酿造桃红葡萄酒的卓越潜力。它采用99%的直接压榨原酒与1%的红葡萄酒调配而成,并在吐泥前经过长达24个月的酒泥陈酿。Luminosi’T属于该酒款的专属系列标识,结合其含义与发音译为 “闪亮之光”。
Champagne Delamotte Rosé NV
德乐梦无年份桃红香槟
平均价格:约677人民币
评分:93
Laurent Perrier Cuvée Rosé NV
罗兰百悦特酿无年份桃红香槟
平均价格:约847人民币
评分:94
罗兰百悦是奥斯卡颁奖典礼、美国职业高尔夫协会等国际盛事的指定香槟。1968年推出的Cuvée Rosé特酿桃红香槟,采用罕见的浸渍法萃取黑皮诺的丰富果味(非勾兑法),成为无年份桃红香槟的标杆。
Krug Rosé 29ème Édition NV
库克第29版无年份桃红香槟
平均价格:约2999人民币
评分:97
库克香槟的特级佳酿(Grand Cuvée)无疑是一款令人惊艳的标志性葡萄酒,但其桃红香槟却更胜一筹。这款第 29 版桃红香槟由来自五个不同年份的 29 瓶葡萄酒调配而成,其中最古老的年份为 2010 年。最终的调配比例为44%黑皮诺、34%霞多丽和 22%莫尼耶皮诺。其中还包含 11%采用传统浸渍法酿造的黑皮诺红葡萄酒。
文中部分图片源自thedrinkbusiness以及Unsplash
欢乐泡美食网
2025-12-23